Про сливочное масло, гречку и сирене

  • Автор темы Pavel_TS
  • Дата создания

fikus_natasha

Постоянно пребиваващ
Команда форума
Угостили соседей гречневой кашей на гарнир, они были в восторге. И страшно удивились. Когда узнали, что это из такой же крупы, что в Австрии везде продается. Только здесь она не каленая, а белая и каша из нее не получается.
Кстати, Австрия и Германия, вроде одни из лучших производителей зеленой эко гречки в мире. В Болгарии покупаю гречку без проблем, но даже не представляю, едят ли ее болгары когда-нибудь. Есть и зеленая, и коричневая прожаренная.
 

Aksel

Постоянно пребиваващ
Адрес
Вена
Я зеленую варить пытался, фигня получается. А прожаренной последнее время нет, не завозят. Раньше продвали фирмы Довгань из Германии, потом завозить перестали.
 

kaktu

Турист
Кстати, Австрия и Германия, вроде одни из лучших производителей зеленой эко гречки в мире. В Болгарии покупаю гречку без проблем, но даже не представляю, едят ли ее болгары когда-нибудь. Есть и зеленая, и коричневая прожаренная.
Болгары гречку (по-болгарски ее называют "елда" :) ) не едят. Вообще. Вероятно есть и исключения, но...
Я пробовала один раз - не могла кушать, мои из семьи - тоже.
 
  • Like
Реакции: miky

fikus_natasha

Постоянно пребиваващ
Команда форума
Болгары гречку (по-болгарски ее называют "елда" :) ) не едят. Вообще. Вероятно есть и исключения, но...
Я пробовала один раз - не могла кушать, мои из семьи - тоже.
Да, я тоже ни разу от своих друзей не слышала, чтобы кто-нибудь готовил. В Японии, кстати при большом объеме потребления, в прямом виде гречку не едят, только в перемолотом в муку. А из муки чаще всего делают лапшу Соба, которую во всяких вариациях и трескают за милу душу. Сама видела во многих магазинах: стоят прозрачные аппараты, в которых крутится на валиках тесто и нарезаются порции готовой лапши. Интересно просто стоять и наблюдать за процессом :oops:при синдроме первогодка. Автоматическая линия по наливу пива в бокал, конечно, интереснее.;)
Я зеленую варить пытался, фигня получается. А прожаренной последнее время нет, не завозят. Раньше продвали фирмы Довгань из Германии, потом завозить перестали.
А я пока и не пробовала зеленую. Нужно поэкспериментировать с ней. Правда, у меня этим занимается японская рисоварка Zojirushi с большим диапазоном видов риса и методов готовки, вот ей и работать.
 

скутер

Продължително пребиваващ
Болгары гречку (по-болгарски ее называют "елда" :) ) не едят. Вообще. Вероятно есть и исключения, но...
Я пробовала один раз - не могла кушать, мои из семьи - тоже.
Я слышал, что гречку надо есть, с детства, тогда к ней привыкаешь.
Если пробует не подготовленный человек, то она не нравится, то ли она горчит, то ли что-то еще.
Не знаю правда ли, по Тв рассказывали.
 

Skorpion_BG

Продължително пребиваващ
Я слышал, что гречку надо есть, с детства, тогда к ней привыкаешь.
Если пробует не подготовленный человек, то она не нравится, то ли она горчит, то ли что-то еще.
Не знаю правда ли, по Тв рассказывали.
Ну не знаю, не сказал бы! Я гречку первый раз попробовал когда мне было 20 лет. Не понравилась, но с временем привык и сейчас ее ем без проблем, но и без фанатизма. Еда как еда!:)
 

Глокая Куздра

Гражданин форума
Команда форума

OdnaKatya

Продължително пребиваващ
Ну, если все про гречку, то и я за вами.:yes:
Гречка вкусная если её ЕСТЬ, всегда, с детства! Я вот в детстве одинаково любила гречневую кашу и красную икру,

А вот когда гречки НЕТ, а так случилось, что тут в Болгарии в какой-то год елда пропала, оказалось, что без нее вполне себе можно обойтись.
А потом, когда она появилась, оказалось, что и в самом деле, не такая уж вкусная каша.
Но вот оладушки из гречки с медом очень даже вкусно. Причем, для оладушек годится и белая, и зеленая крупа.

Но икра вкуснее!:D
 
Сверху